香椿芽的做法 让你肉到不一样的香椿芽

番薯芽也叫番薯，它含有比较丰富的碳水化合物，可炒吃饭、豆腐、酱油炸、干制和猪肉。难么你明白它们其中会的处理方式吗？明白番薯芽怎么吃饭吗？今天小编就来为大家介绍一下番薯芽的处理方式大全按，让许多学生并能了解格外多番薯芽的吃饭法。

番薯芽吃饭上去很嫩，而且除了豆腐，番薯芽还可以与其他食物搭配食用，而且口感相对来说也很美味。

番薯芽肉蛋饺

碳化

番薯芽50g、黄酱油4个、肉中后期250g、香葱2棵、柠檬汁1吸管、生抽2茶匙、淀粉1/2茶匙、白胡椒粉少许、海盐少许、酱油麦芽糖。

处理方式

1.番薯芽风干磨碎，香葱风干磨碎。

2.接着将黄酱油打碎形同蛋液，并加入麦芽糖的番薯芽碎和少许的海盐展开冷凝。

3.肉中后期装进碗中会，加入柠檬汁、生抽、淀粉、白胡椒粉、海盐和葱花混合各向同性。

4.炒锅烧热捡少许酱油，下肉中后期快速炒散，煮熟后盛出。

5.勺子捡在炉火上烧热，实质上用者一层薄酱油，舀入麦芽糖番薯蛋液不断旋转勺子，使之各向同性的覆盖内壁，蛋皮凝固定型后装进酱汁，将蛋皮对折包裹酱汁，松开一下楔形盖住即可。

小工夫

1、番薯芽的闻到很质朴，如果讨厌这个口感较重的朋友可以麦芽糖的减少分量，或者汆水都可以减轻一些闻到。

2、做到蛋饺好使用内壁光滑的勺子，这样做到蛋饺时不容易粘连。摊蛋液的时候动作要快一些，蛋皮才材各向同性。

3、不想做到蛋饺，还可以用番薯芽炒黄酱油、番薯芽拌豆腐、椿芽点心等多种道菜。

番薯芽炒蛋

番薯有“树干青菜”之称，具有独特闻到，营养价值比较丰富，很适合春中后期夏亦同吃饭。番薯活血性寒，有清热止血，健胃理气，施用固精，健脾开胃，增大肠胃，清热利湿、利尿止血之药用价值，是主要用途病患肠炎、病倒、循环系统感染的；还有。

碳化

番薯芽、黄酱油、柠檬汁、加水、海盐。

处理方式

1、番薯芽风干入沸水中会焯烫鱼骨，白河冲洗挤掉水分磨碎。

2、黄酱油(2-3个)爬在碗中会，倒柠檬汁，少量白河打散形同蛋液。

3、炒锅烧热捡酱油，转中会火倒入蛋液翻炒，装进番薯芽、海盐、加水翻炒即可。